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仲冬启幕,至此雪盛

来源:大众日报作者:卢昱 2023-12-07 09:19

  小雪封山,大雪封河。12月7日,大雪节气追逐朔风翩跹降临。自此日起,仲冬启幕,天气越发寒冷,天空中的水汽将凝结为落雪。古人敏锐地观察到这种变化,并解释说:“大者,盛也,至此而雪盛也。”

  在中国传统文化中,雪不只是寒冷的代名词。早在西汉时,人们就察觉出雪花六瓣的现象,有“凡草木花多五出,雪花独六出”之说,也就有了后世“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”的诗词。在唐代时,民间已有雪神信仰,雪神姓滕、名六。因滕国(在今枣庄滕州一带)国君滕文公去世后下了场大雪,不便按时举行葬礼。当时人们说,这是滕文公想稍微停留一下,安抚社稷江山,所以降大雪延迟殡葬日期。这种说法与“雪花六出”的现象结合,让雪神从神坛走到民间。

  对乡土世界来说,积雪如积粮。大雪不仅为农事点上了休止符,更奏响明年农作的序章。“瑞雪兆丰年”“雪多见丰年”“雪盖山头一半,麦子多打一石”等农谚,饱含着农民对丰收的渴望。“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”则让农闲中的人们,对雪有着更朴素的期望。

  大雪节气,山东各地丰富的民俗,为素净的冬日增添多彩画卷。以“小雪腌菜,大雪腌肉”为代表的景象,在海岱之间徐徐展开。“未曾过年,先肥屋檐”,家家户户着手腌制“咸货”贮存食材,腌肉、香肠、咸鱼等已在窗台边、屋檐下成排挂好。

  此时,正是冬令进补、休养生息的好时机。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”“冬天进补,开春打虎”的说法。山东多地的乡亲们,有大雪时节喝红薯粥的习俗。俗话说“碌碡顶了门,光喝红薯粥”,一碗热气腾腾的红薯粥,既香甜可口,可填饱肚子,又降脂去燥,一举两得。

  大雪节气,在盼雪、赏雪中,喧嚣归于宁静。在田间地头、在城市乡村,奋斗者们在仲冬的寒冷中,素心向暖,安然前行。

编辑:宫英英

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