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二十六，割年肉

　　农历腊月二十六，是过年期间置办年货的重要日子，在旧社会，老百姓的生活水平不高，往往一年到头饭桌上也难见几次荤腥，只有过年的时候才舍得吃上一回肉，所以老百姓把为过年准备的肉，称为“年肉”。一直到今天，在中国各地乡村，很多地方在这一天都有大集，百姓在这一天要赶集，购买年后走亲戚的礼品，过年的鞭炮、烟、酒、鱼、肉等等都需要在这一天去置办。民间谚语管这一天叫：“腊月二十六，杀猪割年肉。”

　　主讲人王杰：中国实学研究会会长，尼山世界儒学中心理事，全国儒学社团联席会议秘书长，中共中央党校（国家行政学院）哲学部教授。

责任编辑：于建峰

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