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非遗之美：在火花与温度里传承的古法技艺

　　在安徽省岳西县河图镇岚川村，至今还保留着手工制锅的传统。每年春季，当地人都会重新开炉起灶，手工浇铸铁锅。这种土法制锅，工艺繁复，历经洗砂、筛粉、兑泥、制模、冶炼、浇铸、脱模、打磨等上百道工序，且一模只制百锅，做完即废，再做则重制。

　　据了解，岚川铸锅因厚薄均匀，使用长久，深受当地人欢迎，距今已有数百年历史。2019年，已经入选岳西县第三批县级非遗名录。

责任编辑：王云鹏

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