仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。对那些心怀人民的开创者，唯有纪念，让精神长存。

　　说到食物，对现代人而言，就不得不提那位让全世界吃饱肚子的可爱老头。“喜看稻菽千重浪，吃米不忘育种人”，近日收官的《2022中国诗词大会》中，教授王立群就“读古诗 品稻香”的主题，朗诵了一首问候袁隆平院士的小诗：

　　“他的一生走得很短很短，始终没有走出那块稻田；

　　他人生的旅程却很长很长，从稻田走向了千家万户。”

　　“没有粮食，什么事情都谈不上”

　　祖父曾任县长，父亲由督学走上仕途，母亲是当时少有的知识女性，出身书香门第的袁隆平，19岁时坚定地选择了在今天也不算热门的农学。童年园艺场郊游的场景，奠定了他对田园农艺的志趣。1960年，作为乡村教师的袁隆平，自然也是饥荒年代的亲历者，据记载，校门外几具饿殍，深深刺痛他的心，那时的他经历了科研的起落，正在“有性杂交”的科学实践中上下求索。

　　孟子曰“稷思天下有饥者，由己饥之也”，袁隆平就是那个“念天下挨饿知人就像自己挨了饿一样”的人。跑遍大半个中国发现天然杂交稻，提出新的理论，实验失败，稻田被毁，修正理论，重新再出发……

　　后来的成功不言而喻，1972年，我国第一个水稻雄性不育系和保持系“二九南1号”面世，第二年，第一代“南优2号”面世；1995年，相比三系杂交稻袁隆平的两系杂交水稻每公顷可以增产750-1500公斤；2021年，袁老离世一周前，新闻还在播报“杂交水稻双季亩产3000斤试验示范”项目在三亚测产再获佳绩。据不完全统计，袁隆平研究推广的杂交稻，可以多养活7000万人口。

　　他把目光投向耐盐碱水稻

　　如今，中国水稻亩产达世界平均水平的3-4倍，袁隆平并没有满足，生命的最后十年，他把目光投向了耐盐碱水稻。“我们全国的盐碱地有十几亿亩，如果能发展一亿亩，种上海水稻，亩产300公斤，它增产的粮食就是三百亿公斤。三百亿公斤是个什么概念呢？相当于湖南省粮食总产量，可以多养活8000万人口。”

　　“你们年轻人不知道，肚子饿起来真难受。”自己挨过饿，就想为全世界食不果腹之人“撑把伞”。

　　孜孜以求实现他的“禾下乘凉梦”之余，袁隆平从上世纪80年代至今，坚持开办杂交水稻技术国际培训班，为80多个发展中国家培育14000多名技术人才，将试验田引入非传统水稻产地的非洲国家，杂交稻平均增产2-3倍，致力于让全世界的人民吃饱饭。

　　袁隆平与世长辞那天，阴雨连绵中，除了寄托哀思的鲜花，三束带着泥土的翠绿禾苗静静伫立在湘雅医院的前坪，无数感念他的人穿过五湖四海，用他馈赠给人民的礼物，为他饯行，他用稻米充实人民的胃，他以精神滋养民族之魂。

　　清明听风雨，最忆是故人。从丰收田里的稻香余味，走向每一个人的美好生活，又到广撒稻种之时，我们当回头遥望，用“好好吃饭”来怀念他，也致敬那些筚路蓝缕的开创者们。