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视觉 | 高密花饽饽:老手艺搭载新渠道 为传统非遗注入新活力

来源:中国孔子网作者: 2022-05-26 15:19

  花饽饽又称“花馍”“面花”,代表着人们对幸福生活的美好祝福。高密面花制作技艺传承人张东芹博采众长,创新高密花饽饽制作技艺,采用纯天然染料,制作出的花饽饽色泽鲜艳,造型精美,兼具观赏性与食用性。

  在传承过程中,张东芹研发出造型更为华丽精美的面塑系列产品,作为面塑手工艺品与花饽饽相得益彰,融传统、时尚、营养、美观于一体。

  张东芹还探索创立高密优美优乐面食培训基地,致力于传统面食文化的传承、研发、创新。她将老手艺搭载新渠道,利用新媒体传播方式,制作视频教程,拍摄短视频,开通直播展示,线上推广与实地传习相结合,让传统非遗技艺走出高密、遍地开花,焕发新的生机与活力。

张东芹制作的花饽饽 

张东芹在制作花饽饽

培训基地学员在制作花饽饽 

张东芹制作的面塑作品 

张东芹制作的面塑作品 

张东芹制作的面塑作品 

面塑师傅现场教授制作技艺 

基地学员在反复观看视频学习制作技艺 

编辑:高华

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