望岳谈丨历经2000天养成、价值三到五万元,尼山论坛上的一只葫芦带来什么启示?
来源:大众报业·大众日报客户端 作者:周学泽 赵琳 日期:2022-09-29“温婉儒雅”沉淀在一只文玩葫芦里。9月26日至28日,2022中国(曲阜)国际孔子文化节、第八届尼山世界文明论坛举行,尼山大学堂里一只文玩葫芦吸引了记者们的眼光,据参展方介绍,这只文玩葫芦历经2000天养成,价格不菲,可以卖到三到五万元。
一只文玩葫芦价格三到五万元,这颠覆了很多人的想象!但在山东,这不是最贵的葫芦。山东聊城是全国最大的葫芦种植、加工基地,东昌府区堂邑镇路庄村号称“中国葫芦第一村”, 750多户村民家家种植葫芦、加工葫芦,葫芦加工作坊200多家,种植一亩普通葫芦年收入2万多元,特殊品种的葫芦一年可收入十多万元,有的异形葫芦一个能顶一亩,曾经有一个葫芦卖出10万元高价。据悉,我国葫芦每年总交易额已达到两亿元左右。
文玩葫芦历经2000天养成,可以卖到数万元到十万元不等,说明一件事:在制造业已经自动化、智能化生产普及的时代,手工艺品依然大有前景。
尼山论坛聚焦儒家等优秀传统文化,而手工艺品是我国优秀传统文化的凝结物,说“斯文在兹”并不为过。但和手工业制造一样,“手工艺制造”也经受了工业化的冲击。因为生产速度慢,经受不住工业生产集约化、标准化、批量化的洗礼,许多被淘汰了。在这种背景下,作为非遗传承重要体现的“手工艺制造”需要看清劣势,找准优势。
一只“尼山葫芦”历经2000天养成价值三到五万元启示我们,手工艺的真正优势就是“慢工出细活”。第一,手工艺要和机器比慢,而不是比快。比如织布,一个人一天最多织五六米,织100米往往需要一个月左右,而机器生产一天就完成得绰绰有余,怎么比?第二,手工艺要和机器比设计创意之“细”。工厂生产,都是通过模式化工业设计批量生产,而人的优势在创意,手工创意随机变化,像花色、线条的形状和方向都有随机性,每一件工艺品都有独特性,这是机器生产所不能实现的。
比“慢工出细活”,注意力不能仅仅聚焦在“生产端”,还得注重“消费端”。打开淘宝、天猫、京东,文玩葫芦产品大部分是很便宜的,七八块、十来块、三四十块钱的葫芦产品随处可见,100多元以上葫芦都比较少见,但“尼山葫芦”等上万元、几万元的高端葫芦产品给我们新启发: 葫芦可以高附加值,成为奢侈品,这为手工艺品的发展打开了广阔空间。
凝结了人类灵巧技艺和创意的手工艺品,最应该成为奢侈品,这最能体现手工艺品“人的劳动智慧”的价值。遗憾的是,在这方面,我们还有很长的路要走。
我国是手工艺大国,很早就以陶瓷、丝绸、茶叶等著称于世,但我国的手工艺品发展还有很多遗憾。知名奢侈品财经作家欧家锦老师曾撰文“三问”:第一是问陶瓷。提及瓷器,国内卖得最高端的瓷器品牌是来自英国的韦奇伍德Wedgwood,它被誉为“世界上最精致的瓷器”,英国王室御用瓷器。而景德镇白瓷、龙泉青瓷、汝州汝窑等品类中,有哪个品牌的陶瓷能真正让消费者安心买单?
第二是问丝绸。谈及丝绸(巾),卖得最好的是爱马仕Hermès。论历史与工艺,杭州丝绸远在爱马仕之上;但论售价与受欢迎程度,后者却让前者望尘莫及。为何售价数千元的爱马仕丝巾供不应求,而售价数十、数百元的国产丝绸却总体滞销?
第三是问茶叶。论及茶叶,西湖龙井、福鼎白茶、临沧普洱、安化黑茶等各地域精品著称于世,但到购买时,你第一时间会想起哪个品牌?尽管国内茶人普遍看不上立顿Lipton,但万家茶企不敌一个“立顿”的尴尬局面依旧存在。当年令欧洲王室贵族热衷的下午茶,今夕何在?
关于瓷器、丝绸、茶叶这“三问”,值得我们深思。这并不是说,我们在这些传统手工艺品发展上没有强项,而是这些强项还没有体现出应有的价值。比如博山陶瓷,历史璀璨悠久,距今已有6000年历史。淄博的华光陶瓷正在实现从工业品到文化艺术品的突破,一只杯子从单件售价2元卖到今天的300元,在传承中不断追求突破与超越。
任何一种手工艺产品,“分层”生产是对的,市场消费本身既有低端消费,也有高端消费,“分层”生产能照顾到不同消费者的需求,也能防范产品层次单一可能带来的市场风险。但手工艺产品必须将高端消费者视为自己的目标群,在产品创意和品质上取胜,在体现“人”的价值上做文章。道理很浅显,一旦人手和机器比起“力量”和“速度”,失败的永远是人。
将具备悠久历史传统、符合国人生活方式的工艺品类,用人工的方式传承下来并致力于打入国际市场,就得努力创造消费者信赖的商业品牌,这需要耐得住寂寞,需要展现“人”的优势。
编辑:高华
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