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视频介绍
时间:2022-05-06 11:07:00   作者:   来源:新华社

【四季的味道】片片乳扇指尖展

  “牛奶做成扇子卖”,云南十八怪里描述的“奇怪商品”,就是大理的传统美食——乳扇。每个到过大理的游客,都会对这一形如纸扇、奶香四溢的小吃印象深刻。本期四季的味道,我们走进“乳牛之乡”洱源县,探访大理州非物质文化遗产项目(乳扇)代表性传承人李沛和,揭秘“牛奶做成扇子”的独特技艺。

责任编辑:王云鹏
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