중국국가박물관에서‘민이식위천(民以食爲天)’을 느껴보다

From:인민넷Author: 2022-01-24 09:12

 4000년 전의 국수는 어떤 모양일까? 최최의 술과 차는 어떻게 만들어졌을까? 오이, 가지, 당근은 어떤 도경을 거쳐 중국에 들어오게 되었을까? 중국국가박물관의 ‘중국고대음식문화전시’에는 풍부하고 다양한 문물, 상세한 전시내용, 흥미로운 인터랙티브 체험으로 음식과 관련된 많은 지식을 알림으로 ‘민이식위천(民以食爲天)’의 중국 맛을 음미할 수 있도록 하였다.

 중국 고대 음식문화 속에는 조형이 정교하고 아름다운 음식 기구(器具), 자체 체계를 갖춘 요리 기술, 풍부하고 방대한 전적(典籍) 제도 등이 포함되어 있다. 동시에 중국 고대 음식문화는 중화문명의 발전과정에 영향을 미치는 일련의 철학관념과 정치적 지혜, 과학사상을 배태하고 발전시켰으며 전통 음악, 무용, 회화, 조각, 시 등 많은 문예 창작에 원천을 제공했다.

 이번 전시회는 5개 부분으로 나누어 240여점의 문물을 전시하였는데 식재료, 기구(器具), 기예(技藝), 의례 등 서로 다른 면에서 출발하여 중국 고대 음식문화의 발전과 변천을 전면적으로 전시하고 고대 노동인민들의 생활을 보여줌으로써 풍족하고 아름다운 삶에 대한 중화민족의 동경과 추구를 표현하였다.

 이번 전시회에서는 틀을 사용하여 밀가루 간식을 만들어 보거나 바닥에 앉아 식사하는 옛사람들의 생활 습관을 체험할 수 있는 인터랙티브 프로그램도 마련하였다. 큐레이터는 재미있고 체험할 수 있는 내용들을 통해 많은 관객들이 중국 고대 음식문화의 깊이를 느낄 수 있고, 중화 민족의 고금을 관통하는 삶의 재미를 느낄 수 있기를 바란다고 말했다.

편집:张懿程

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